Courgette het wapen tegen bloedsuikerschommelingen
De courgette is een veelzijdige inzetbare mergpompoen met veel vitamine uit de B-complexserie, L-ascorbinezuur, zink, koper, choline en magnesium. De komkommerachtige pompoen kan ontstekingsremmend werken en mogelijk pre-diabetes voorkomen, het vruchtgewas zorgt voor een betere nutriëntenvertering. De groentevezelstof in de zucchettipompoen vervoeren hormonale signaalboodschappers en zorgt voor een gelijkmatige bloedsuikerstofwisseling.
De onverteerbare vezel voedingstoffen binden aan galzuren
De onverteerbare vezelvoedingstoffen in de komkommergewas binden zich aan de galzuren die de lever aanmaakt uit cholesterol en voorkomt darmslijmvorming. De vetvertering door de courgettebolgewasgroente is goed voor onze aurahuid, de triglyceriden zijn een onderdeel van huidbescherming en ons immuunsysteem. De huidporiën zijn de spiegel van de darmimmuniteit, haaruitval kan wijzen op een nutriëntentekort en darmparasieten.
Als darmparasieten nutriënten wegkapen wordt dit malabsorptie genoemd
Malabsorptie betekend “wegkaping van nutriënten” door een parasietenbesmetting, ‘t is een sluimerende immuunziektebedreiging, dat spier, pees en botontkalking kan veroorzaken. Het malabsorptiesyndroom kan het heupspierweefsel dat boven- en onderlichaam verbind ontwrichten, het orgaansysteem gaat namelijk altijd voor bij een nutriëntentekort.
Een slechte doorbloeding vanuit het bekkengebied of het miltkanaal hindert de signaaloverdracht naar de hersencellen, waardoor er zuurstofarmoede kan ontstaan.
Burn-outklachten jagen de ademhaling flink omhoog, verhoogd de bloeddruk en de lichaamstemperatuur, waardoor er een bloedvochttekort en hyperventilatie kan ontstaan. Hyperventileren zet de maag,- lever en galblaasmeridiaan deels op slot, waardoor de enzymatische-route deels wordt stilgelegd en er ijzerspierkramp ontstaat. De psoas "de lendenspier" kan een grote rol spelen bij uitputtingsklachten van de rug, het hoofd, darmen of de ademhaling| Wat heb je nodig? | Informatie | Onderzoek en testen | |
|---|---|---|---|
| O2 Zuurstof | Buitenlucht, IJzer, Vitamine C en Foliumzuur | ✅ Infobalans B12 en foliumzuur | ⏳ Analysetest B12 en foliumzuur |
| FE=mineraal – ijzer | Boerenkool, prei, broccoli, ongezoet gedroogd fruit zoals abrikozen en rozijnen | 🥐 Ontbijt informatie | ⏳ Ochtendmaaltijd analyse |
| Vitamine C | Limoen / Citroen | Pas op met C suppletie 💊 | ✅ Ascorbinezuur bloedonderzoek 💉 |
| Foliumzuur | Asperges, linzen en orgaanvlees | ✅ Foliumzuurbalans | Foliumzuur Intracellulair uit serum |
| Eiwitten opname probleem darmen | Lekkende darmslijmvlies | ✅ Over aminozuren | ✅ Eiwitopstapeling |
| Serotonine en fibromyalgie | Serotonine tekort, PDS en fibromyalgie | ✅Migraine en serotonine | 💉 Fibromyalgie bloedonderzoek |
| Hersenen en balans | Indicatietest neurotransmitters | ✅ Burn-out en reflux | ✅ Histamine en ons brein |
| ✅ Reptielenbrein en missie | ➡️ Innerlijke gids volgen informatie | ✅ Speurtochtconsult kopen | ✅ Analysestelling |
Courgette salade, ingrediënten en de bereidingswijze van de courgettepompoen
1 Courgettemergpompoen, 3 á 5 gram pijnboompitten, extra vierge olijfolie, 1 eetlepel verse citroensap, 1 theelepel peper, 125 gram zeekraal 1 theelepel koriander. Bak de pijnboompitjes in een pan op laag vuur goudbruin, let op dat ze niet verbranden. Was de courgette en rasp boven een kom. Voeg de olijfolie, citroensap en kruiden toe aan de courgette en meng het geheel goed. Roer de pijnboompitjes door de salade. Bij een gevoelige, bak de courgetterasp kort.
Seizoengroenten halen we eigen land ter voorkoming dat we teveel ethyleen gas binnenkrijgen
Soms ligt het voedsel duizenden kilometers af voor het de eindverbruiker heeft bereikt en dat zijn wij. Vaak worden vruchten onrijp geoogst, waardoor het bijvoorbeeld zijn productie van voedingsstoffen zeker nog zijn maximum niet heeft bereikt. Het rijpingsproces wordt dan d.m.v. ethyleen gas in de opslag verder gerijpt.
Seizoen groenten, die halen we uit eigen land
De beste vruchten behoren tot seizoensgebonden groenten zonder kunstmatige rijping. Daarbij is het verstandig om groenten na onze boterham te eten, zodat het eten kan verteren. Wanneer er sprake is van Pre-diabetes, kan fruit beter na 14.00 gegeten worden, zodat eerst onze cellen geleegd kunnen worden. In de avond eet men vaak voldoende groente, maar vaak aardappelen, in dit tabel is deze vervangen door de zoete variant| Maand | Soort groente | Informatie | Keukengerei en recepten |
|---|---|---|---|
| Januari | Zoete aardappelen, Knolselderij, Pompoen, Prei, Raap, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Spruiten, Uien & knoflook, Veldsla, Witlof, Witte kool, Wortelen | • Knoflook | ✅ Zelfgemaakte Runderbouillon ✅ Oud Hollandse erwtensoep |
| Februari | Zoete aardappelen, Groene selderij, Knolselderij, Pompoen, Prei, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte kool, Wortelen | • Zoete aardappel | • Keukenmachines & Mixers |
| Maart | Zoete aardappelen, Bloemkool, Groene selderij, Knolselderij, Pompoen, Prei, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Spinazie, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte kool, Wortelen | • Rode kool | • Koelen & Vriezen |
| April | Zoete aardappelen, Andijvie, Bloemkool, Groene selderij, Prei, Raap, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Spinazie, Uien, Witlof | • Rode biet | • Frituren & Elektrisch koken |
| Mei | Andijvie, Asperges, Bloemkool, Doperwt, Groene Selderij, Koolrabi, Kropsla, Paddenstoelen, Prei, Raap, Raapstelen, Radijs, Spinazie, Spitskool, Uien, Warmoes, Wortelen | • Wortels | • Magnetrons & Ovens |
| Juni | Zoete aardappelen, Andijvie, Artisjok, Asperges, Bloemkool, Broccoli, Doperwt, Groene selderij, Koolrabi, Kropsla, Prei, Prinsessenbonen, Raap, Radijs, Savooikool, sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Tuinbonen, Uien, Venkel, Wortelen | • Zoete aardappel | • Koelen & Vriezen |
| Juli | Zoete aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Doperwt, Groene selderij, Komkommer, Koolrabi, Kropsla, Paprika, Prinsessenboon, Prei, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Snijbonen, sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat, Tuinbonen, Uien, Warmoes, Witte kool, Wortelen | • Courgette | |
| Augustus | Zoete aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selderij, Groenlof, Knolselderij, Komkommer, Koolrabi, Kropsla, Maïs, Paprika, Prinsessenboon, Pompoen, Prei, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Snijbonen, sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat, Uien, Witte kool, Wortelen | • Zoete aardappel | |
| September | Zoete aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selderij, Knolselderij, Komkommer, Koolrabi, Kropsla, Maïs, Paprika, Pompoen, Prei, Prinsessenbonen, Raap, Raapstelen, Radijs, Rammenas, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Snijbonen, sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat, Uien, Venkel, Witte kool, Wortelen | • Rode biet | |
| Oktober | Zoete aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selderij, Knolselderij, Koolrabi, Kropsla, Paprika, Pompoen, Prei, Prinsessenbonen, Raap, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Snijbonen, sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Spruiten, Tomaat, Uien, Veldsla, Venkel, Witlof, Witte kool, Wortelen | • Eiwitten en aminozuren uit voeding | |
| November | Zoete aardappelen, Andijvie, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selderij, Knolselderij, Pompoen, Prei, Raap, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Venkel, Witlof, Witte kool, Wortelen | • Venkel | |
| December | Zoete aardappelen, Andijvie, Groene selderij, Knolselderij, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte kool, Wortelen | • Zoete aardappel | |
| • Het ontbijt | • Over vocht | • Over paranoten | • De spijsvertering |
Courgetterepen uit de oven en de te gebruiken ingrediënten voor het courgettegerecht
De ingrediënten voor de courgetterepen zijn kokosolie; 0,5 el walnootkruimels; gemengd met fijngehakte kruiden na keuze; 1 tl Parmezaanse kaas geraspt. Houdt de volgende smaakmakers even apart voor het courgettegerecht, dat zijn met name de knoflook, zeekraal en peper. Snijd een courgetteplak uit de courgettelengte van ongeveer een halve centimeter, hak de mergpompoenplak in drie gelijke delen. Leg ze in een glazen afdekschaal.
De komkommergewasplakken, twee pure eetlepels olijfolie en 2 el. water, ze de oven op 245 graden
Als de olijfolie en de 2 el. water aan de komkommergewasplakken zijn toegevoegd, sluit de groenteschaal met het glasdeksel. Schud het geheel goed zodat de oliën goed opgenomen worden, even nog een technisch weetje over vocht, het voorkomt bloeduitdroging. De vochtbehoefte kan oplopen door beweging, of te zweten door sporten.
Een slechte doorbloeding vanuit het bekkengebied of het miltkanaal hindert de signaaloverdracht naar de hersencellen, waardoor er zuurstofarmoede kan ontstaan.
Burn-outklachten jagen de ademhaling flink omhoog, verhoogd de bloeddruk en de lichaamstemperatuur, waardoor er een bloedvochttekort en hyperventilatie kan ontstaan. Hyperventileren zet de maag,- lever en galblaasmeridiaan deels op slot, waardoor de enzymatische-route deels wordt stilgelegd en er ijzerspierkramp ontstaat. De psoas "de lendenspier" kan een grote rol spelen bij uitputtingsklachten van de rug, het hoofd, darmen of de ademhaling| Wat heb je nodig? | Informatie | Onderzoek en testen | |
|---|---|---|---|
| O2 Zuurstof | Buitenlucht, IJzer, Vitamine C en Foliumzuur | ✅ Infobalans B12 en foliumzuur | ⏳ Analysetest B12 en foliumzuur |
| FE=mineraal – ijzer | Boerenkool, prei, broccoli, ongezoet gedroogd fruit zoals abrikozen en rozijnen | 🥐 Ontbijt informatie | ⏳ Ochtendmaaltijd analyse |
| Vitamine C | Limoen / Citroen | Pas op met C suppletie 💊 | ✅ Ascorbinezuur bloedonderzoek 💉 |
| Foliumzuur | Asperges, linzen en orgaanvlees | ✅ Foliumzuurbalans | Foliumzuur Intracellulair uit serum |
| Eiwitten opname probleem darmen | Lekkende darmslijmvlies | ✅ Over aminozuren | ✅ Eiwitopstapeling |
| Serotonine en fibromyalgie | Serotonine tekort, PDS en fibromyalgie | ✅Migraine en serotonine | 💉 Fibromyalgie bloedonderzoek |
| Hersenen en balans | Indicatietest neurotransmitters | ✅ Burn-out en reflux | ✅ Histamine en ons brein |
| ✅ Reptielenbrein en missie | ➡️ Innerlijke gids volgen informatie | ✅ Speurtochtconsult kopen | ✅ Analysestelling |
Meng de walnootkruim met de kruiden, kaas, zeekraal en peper, rol de courgettestukjes erdoor
Leg elk courgettestukje op de ovenbakplaat en bak ze in zeven minuten mooi goudgeel of tot ze beetgaar zijn. In de pan zijn de courgettestukken ook goed te bakken, besmeer ze dan even met kokosolie, zodat ze niet aanbranden. De courgetteplakjes zijn mooi te beleggen met fetakaas, mosterdsaus en honingrijke propollis, de kruidige mosterd is zelf helemaal te bereiden. De mosterdbestanddelen zijn 250 ml appelazijn, 120 gram mosterdzaad en kurkuma.
De geelwortel "kurkuma" is 1 eetlepel van nodig gemengd met een el. paprikapoeder en knoflook
De twee knoflookpartjes is een weldaad voor de aurabescherming, voeg er eventueel nog wat gember en zoete aardappel aan toe. Het mosterdkruid verbeterd de darmwerking en zorgt voor een snellere vertering van cholesterol en ze kunnen ook nog eens laxerend werken. Strooi nog wat broccolikiemen over het courgettegerecht, direct serveren.
Aura en chakrakwetsbaarheid wordt met maar liefst voor 80 % beïnvloed door onze voedingskeuze door stress, edelstenentherapie en de juiste auravoeding kunnen daarbij helpen
Aurakwetsbaarheid kan een uitnodiging zijn voor auralifters, fijngevoelige mensen, zoals hsp'ers blijven vaak niet onopgemerkt bij auraprofiteurs, bescherm om die reden de energiebanen. De aurabescherming bestaat enerzijds uit edelstenentherapie, maar voor het allergrootste deel uit het veranderen van voedingsgewoonten| Chakra en aura informatie | Meridiaan en edelsteen | Aura en chakra onderzoek | Auravoeding |
|---|---|---|---|
| ❶e Chakra: basis- of wortelstuit | ✅Rode granaat 📌 Verstoord het gedachteleven | 📌Chakra en aura kleurenanalyse ➡️Zoek een passend consult | 📌 Rode bieten |
| ❷e Chakra: sacraal, heiligbeen of kruis | ✅Agaat 📌 Darmklachten | 📌 Vocht i.v.m. bloed | |
| ❸e Chakra: navel, zonnevlecht of solarplexus | ✅Barnsteen 📌 Zonnevlechtverzwakking | Activeer het derde chakra wanneer je gespannen en gestrest bent, jouw gevoelens niet in de hand kan houden, oververmoeid bent, of last heeft van eetstoornissen. 📌 Bijniermeridiaan zwakte | |
| ❹e Chakra: hart | ✅Toermalijn (groen) 📌 Thymuszwakte en longklachten | 📌 Hartenpijn herkennen met handlezing | |
| ❺e Chakra: hals- of keel | ✅Agaat (blauw) 📌 Jodiumtekort en schildklierzwakte | Activeer het vijfde chakra wanneer jij je onzeker voelt, creatief geblokkeerd bent, of last hebt van spanning of pijn in keel, nek of schouders. Mogelijke emotionele veranderingen: onvermogen om je of nee te zeggen. Moeite hebben om jezelf te uiten; wisselende mening, meepraten met anderen; niet assertief zijn; te weinig of te veel verantwoordelijkheidsgevoel; praat teveel, wat veel voorkomt bij een te actieve schildklier. | |
| ❻e Chakra: voorhoofd, derde oog | ✅Maansteen 📌 Breinmist en zesde zintuigzwakte | Activeer het zesde chakra wanneer je geen richting aan jouw leven kunt geven, je moeilijk kan concentreren, of vaak last hebt van hoofdpijn, oorpijn of oogproblemen. Het reptielenbrein regelt automatisch onze ademhaling, bloedsomloop, hartslag enz.. | |
| ❼e Chakra: kruin of schedel | ✅Amethist 📌 Kruinmisbruik, geestelijke krachtverlies bij hoog gevoeligheid | Activeer het zevende chakra wanneer je weinig energie hebt, stress of depressieve stemmingen ervaart, of als je last hebt van hoofdpijn. Migraine en het verband met serotonine tekort | |
| 📌 Chakra en aura kleurenanalyse 🌈 | Chakra Reflexzonemassage 📌 | 📌 Zelfkennis vergroten | ➡️ Stel een vraag, via Whatsapp 📞 email 📩 |