Wortels voorkomt bacterietandplak en bevat fluoride
Wortels zijn rijk aan oplosbare vezels, die zich binden aan LDL-cholesteroldeeltjes waardoor darmfloravernietigers en schimmels het darmstelsel via de ontlasting verlaat. Rauwe wortels stimuleren ook nog eens speekselproductie in de mond, reinigen de tanden en kiezen vooral tussen alle hoekjes. Op een peen kauwen kan zelfs één tandpoetsbeurt schelen, ze bevatten van nature fluoride, dat tandbederf, tandvleesontsteking en bacterietandplak voorkomt.
Wortelsap kan herstellend werken en als de aanstaande mama het drinkt, profiteert de baby mee
Het is onderzocht als mensen die onlangs zijn geopereerd of herstellende zijn van een operatie, wortelsap aansterkt. Na het drinken van het wortelsapdrankje doen de prebiotische ecosysteemstofjes meteen hun werk en houden we meteen een darmmicrobalans. Het wortelsapje is ook goed om aan baby’s te geven wanneer ze tandjes beginnen te krijgen. Het wortelgroentenat is ook erg gezond voor de aanstaande mama, en de babymicroben.
Constipatie verminderen met behulp van wortelsap, maar pas wel op bewerkte wortelsapproducten
Ouderen kunnen ook wortelsap drinken om constipatie te verminderen en de darmmicroben gezond te houden. 250 gram wortelen biedt ons darmstelsel en ons hoofd verschillende voordelen en alleen onbewerkte voeding wordt geabsorbeerd. Wortelproducten die bewerkt zijn kunnen histamine en bloed uitdrogend werken.
Een slechte doorbloeding vanuit het bekkengebied of het miltkanaal hindert de signaaloverdracht naar de hersencellen, waardoor er zuurstofarmoede kan ontstaan.
Burn-outklachten jagen de ademhaling flink omhoog, verhoogd de bloeddruk en de lichaamstemperatuur, waardoor er een bloedvochttekort en hyperventilatie kan ontstaan. Hyperventileren zet de maag,- lever en galblaasmeridiaan deels op slot, waardoor de enzymatische-route deels wordt stilgelegd en er ijzerspierkramp ontstaat. De psoas "de lendenspier" kan een grote rol spelen bij uitputtingsklachten van de rug, het hoofd, darmen of de ademhaling| Wat heb je nodig? | Informatie | Onderzoek en testen | |
|---|---|---|---|
| O2 Zuurstof | Buitenlucht, IJzer, Vitamine C en Foliumzuur | ✅ Infobalans B12 en foliumzuur | ⏳ Analysetest B12 en foliumzuur |
| FE=mineraal – ijzer | Boerenkool, prei, broccoli, ongezoet gedroogd fruit zoals abrikozen en rozijnen | 🥐 Ontbijt informatie | ⏳ Ochtendmaaltijd analyse |
| Vitamine C | Limoen / Citroen | Pas op met C suppletie 💊 | ✅ Ascorbinezuur bloedonderzoek 💉 |
| Foliumzuur | Asperges, linzen en orgaanvlees | ✅ Foliumzuurbalans | Foliumzuur Intracellulair uit serum |
| Eiwitten opname probleem darmen | Lekkende darmslijmvlies | ✅ Over aminozuren | ✅ Eiwitopstapeling |
| Serotonine en fibromyalgie | Serotonine tekort, PDS en fibromyalgie | ✅Migraine en serotonine | 💉 Fibromyalgie bloedonderzoek |
| Hersenen en balans | Indicatietest neurotransmitters | ✅ Burn-out en reflux | ✅ Histamine en ons brein |
| ✅ Reptielenbrein en missie | ➡️ Innerlijke gids volgen informatie | ✅ Speurtochtconsult kopen | ✅ Analysestelling |
Wortelrecepten als wortelsalades, wortelsoep en wortelsapjes zijn echte vitaminebommetjes
Het wortelvitaminebommetje zit vol K, C, Kalium, B6, mangaan, molybdenum, B1, B3, fosfor, magnesium en foliumzuur, het laatste werkt homocysteïne-verlagend. Homocysteïne verhoogt de kans op hart- en vaatziekten, de bloedsomloop mag niet stroperig worden door bloedvatplaque, het belemmerd de ademhaling. Verschillende wortelgerechten, wortelsalades, wortelsapjes en wortelsoep kan het meridianensysteem qua gezondheid verbeteren.
Leer kinderen over de aardewortels en het rijpingsproces van het ethyleen gas in het buitenland
Ingrediënten voor het wortelsapje zijn 300ml water, 5 aardewortels geborsteld, 2 appels, 1 geschilde limoen en 1 duimpje gember. Eventueel kan er ook wat knoflook mee geraspt, alle groenten kunnen zelf gekweekt worden, super leuk en leerzaam voor kinderen. Het wortelrijpingsproces kan een mooie leer les zijn, van hoe ethyleen gas in het buitenland wort gebruikt.
Seizoen groenten, die halen we uit eigen land
De beste vruchten behoren tot seizoensgebonden groenten zonder kunstmatige rijping. Daarbij is het verstandig om groenten na onze boterham te eten, zodat het eten kan verteren. Wanneer er sprake is van Pre-diabetes, kan fruit beter na 14.00 gegeten worden, zodat eerst onze cellen geleegd kunnen worden. In de avond eet men vaak voldoende groente, maar vaak aardappelen, in dit tabel is deze vervangen door de zoete variant| Maand | Soort groente | Informatie | Keukengerei en recepten |
|---|---|---|---|
| Januari | Zoete aardappelen, Knolselderij, Pompoen, Prei, Raap, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Spruiten, Uien & knoflook, Veldsla, Witlof, Witte kool, Wortelen | • Knoflook | ✅ Zelfgemaakte Runderbouillon ✅ Oud Hollandse erwtensoep |
| Februari | Zoete aardappelen, Groene selderij, Knolselderij, Pompoen, Prei, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte kool, Wortelen | • Zoete aardappel | • Keukenmachines & Mixers |
| Maart | Zoete aardappelen, Bloemkool, Groene selderij, Knolselderij, Pompoen, Prei, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Spinazie, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte kool, Wortelen | • Rode kool | • Koelen & Vriezen |
| April | Zoete aardappelen, Andijvie, Bloemkool, Groene selderij, Prei, Raap, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Spinazie, Uien, Witlof | • Rode biet | • Frituren & Elektrisch koken |
| Mei | Andijvie, Asperges, Bloemkool, Doperwt, Groene Selderij, Koolrabi, Kropsla, Paddenstoelen, Prei, Raap, Raapstelen, Radijs, Spinazie, Spitskool, Uien, Warmoes, Wortelen | • Wortels | • Magnetrons & Ovens |
| Juni | Zoete aardappelen, Andijvie, Artisjok, Asperges, Bloemkool, Broccoli, Doperwt, Groene selderij, Koolrabi, Kropsla, Prei, Prinsessenbonen, Raap, Radijs, Savooikool, sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Tuinbonen, Uien, Venkel, Wortelen | • Zoete aardappel | • Koelen & Vriezen |
| Juli | Zoete aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Doperwt, Groene selderij, Komkommer, Koolrabi, Kropsla, Paprika, Prinsessenboon, Prei, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Snijbonen, sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat, Tuinbonen, Uien, Warmoes, Witte kool, Wortelen | • Courgette | |
| Augustus | Zoete aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selderij, Groenlof, Knolselderij, Komkommer, Koolrabi, Kropsla, Maïs, Paprika, Prinsessenboon, Pompoen, Prei, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Snijbonen, sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat, Uien, Witte kool, Wortelen | • Zoete aardappel | |
| September | Zoete aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selderij, Knolselderij, Komkommer, Koolrabi, Kropsla, Maïs, Paprika, Pompoen, Prei, Prinsessenbonen, Raap, Raapstelen, Radijs, Rammenas, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Snijbonen, sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat, Uien, Venkel, Witte kool, Wortelen | • Rode biet | |
| Oktober | Zoete aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selderij, Knolselderij, Koolrabi, Kropsla, Paprika, Pompoen, Prei, Prinsessenbonen, Raap, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Snijbonen, sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Spruiten, Tomaat, Uien, Veldsla, Venkel, Witlof, Witte kool, Wortelen | • Eiwitten en aminozuren uit voeding | |
| November | Zoete aardappelen, Andijvie, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selderij, Knolselderij, Pompoen, Prei, Raap, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Venkel, Witlof, Witte kool, Wortelen | • Venkel | |
| December | Zoete aardappelen, Andijvie, Groene selderij, Knolselderij, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte kool, Wortelen | • Zoete aardappel | |
| • Het ontbijt | • Over vocht | • Over paranoten | • De spijsvertering |
De wortelsapjes zijn niet moeilijk om te maken, snijd ze in kleine stukken en drink het gelijk op
Snij alles in stukken zodat het in de sap machine past en de volgorde van het groente snijden maakt niets uit. Snij eventueel in kleinere stukken, zodat ze beter verwerkt kunnen worden, drink het gelijk op, of zet een half uurtje in een luchtdichte verpakking om te koelen. Het is natuurlijk zonde als het wortelgerecht staat te verschimmelen, gebruik het dan liever als een wortelgezichtsmasker. Het reinigende gezichtsmasker kan met 1 eetlepel Aloë Vera gemend worden.
Een reinigende gezichtsmasker met de geraspte worteltjes, het wortelmasker versterkt de aurahuid
Rasp een wortelstuk en meng dit met de herstelcrème, breng het masker op het gezicht aan en vermijd oogcontact. Bedek de ogen met een vochtige warme doek en laat de wortelmasker 25 minuten inwerken. Een gezichtsborstel of roterende gezichtsborstels kunnen het effect versterken en zorgt voor het diep reinigen van de auraporiën.